「料理」の記事一覧

余ったキャベツの千切りが茶色く変色しないための保存方法

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どうも、こんにちは。 キャベツの千切りを変色させないために 管理人のN・えぬです。       余ったキャベツの千切りを 冷蔵庫で保存していたんだけど 茶色く変色して傷んできたみたい… &n・・・

苦い千切りキャベツの青臭さやえぐみを消す方法3つのコツ

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どうも、こんにちは。 千切りキャベツのえぐみを消す方法 管理人のN・えぬです。     とんかつ屋のキャベツの千切りは “どんなに山盛りだろうが全然余裕!!” “おかわりありだとうれしい!!” 美味し・・・

初心者でも簡単に包丁でキャベツの千切りをする3つのコツ

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どうも、こんにちは。 キャベツの千切りをするコツ 管理人のN・えぬです。     “おうちでキャベツの千切りしてますか?”   切るのめんどくさいなと スーパーで千切りされてるキャベツを 買・・・

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